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GENTE

25 de febrero de 2021

En 13 años, el precio de la yerba mate aumentó 6.400%

La yerba mate fue el producto de consumo masivo que más incrementó su precio desde 2008 hasta la actualidad. El “top 5” de los precios que más subieron lo integran, además la cerveza, el atún, las gaseosas colas y el queso cremoso

La yerba mate fue el producto de consumo masivo que más aumentó su precio en los últimos trece años, con un incremento acumulado del 6.378 por ciento desde 2008 hasta la actualidad, de acuerdo con un relevamiento de la consultora Focus Market.

La entidad comparó la evolución de los precios de una canasta de quince productos de consumo masivo en las dos presidencias de Cristina Fernández de Kirchner, la de Mauricio Macri y el lapso transcurrido de la de Alberto Fernández.

El “top 5” de los precios que más subieron en ese período lo integran, además de la yerba mate, la cerveza (4.139%), el atún (3.010%), las gaseosas colas (2.889%) y el queso cremoso (2.866%).

La medición de Focus Market mostró dos hechos relevantes: si se toman las tres presidencias completas de Fernández de Kirchner y Macri, cada período tuvo un aumento de precios superior al anterior y, además, el aumento en el caso de la yerba mate sobresale por su magnitud, con más de 2.000 puntos porcentuales arriba de la cerveza y más que el doble que el atún.

De los cuatro períodos presidenciales analizados, la yerba fue el producto que más aumentó en tres de ellos (los dos de Cristina Kirchner y el actual de Fernández), en tanto en la gestión de Macri fue la mayonesa la que encabezó los incrementos.

En la primera presidencia de Cristina Kirchner (2007-2011) los cinco productos de consumo masivo que más aumentaron sus precios fueron la yerba (148%), la leche entera (117%), el pan (115%), el queso rallado (111%) y la mermelada (107%).

En la segunda presidencia, la lista volvió a estar encabezada por la yerba mate, con el 393%, seguida por el atún (284%), el pan (237%), el aceite (226%) y el café (202%).

En la presidencia de Macri, fue la mayonesa la que lideró las subas con el 509%, en tanto los otros cuatro productos fueron el jabón en polvo (508%), el aceite (497%), el queso rallado (488%) y las gaseosas colas (478%).

Por último, en los 14 meses de la presidencia de Fernández la yerba recuperó el liderazgo en las subas de precios, con el 101%, seguida por el aceite (85%), el pan (70%), el atún (45%) y el queso rallado (38%).

El informe de Focus Market se da a conocer días después de que la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) difundiera una investigación en la que reveló que del precio que paga el consumidor por la yerba mate, el 39% corresponde a diferentes impuestos nacionales, provinciales y municipales.

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