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20 de octubre de 2017
Personal de comedores de Bovril y Federal se capacitaron en buenas prácticas
El gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Social, impulsa capacitaciones destinadas al personal de comedores escolares en toda la provincia. En esta oportunidad personal de Bovril y Federal se capacitaron en buenas prácticas de manufactura.

En el marco de las actividades que se vienen realizando en forma conjunta entre la Dirección de Comedores y el Instituto de Control de Alimentos y Bromatología, se desarrollaron nuevas jornadas de capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura en las ciudades de Bovril y Federal.

Las mima están destinadas a personal de comedores dependientes del Ministerio de Desarrollo Social. El encuentro en la localidad de Bovril se concretó en la escuela N°15 "Fray Justo Santa María de Oro” y participaron 24 cocineras y cocineros. 

Asimismo en la ciudad de Federal, la convocatoria fue en la Escuela N°44 "Domingo Faustino Sarmiento", donde participaron 89 cocineros y cocineras.

Al finalizar cada jornada, se les otorgó el Carnet de Manipuladores de Alimentos.



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